很多人有這種習慣,吃飽飯立刻喝冰涼飲料,其實這是最不正確的,三餐食物裡難免有油脂成分,飯後涼飲會將油脂凝固,將妨礙消化。所以喝少許熱湯總比涼飲好,但一樣喝湯,選在飯前更適合,因飯後需要從唾液腺分泌更多消化脢來幫助消化,過量的湯會沖淡消化脢,使消化困難
- Apr 23 Thu 2009 18:44
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飯後不喝涼飲
很多人有這種習慣,吃飽飯立刻喝冰涼飲料,其實這是最不正確的,三餐食物裡難免有油脂成分,飯後涼飲會將油脂凝固,將妨礙消化。所以喝少許熱湯總比涼飲好,但一樣喝湯,選在飯前更適合,因飯後需要從唾液腺分泌更多消化脢來幫助消化,過量的湯會沖淡消化脢,使消化困難
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